Cuverie du Château de Béru

Le projet comprend la rénovation de deux dépendances du château de Béru, classé Monument Historique, et une extension en ossature bois avec un bardage peint à l'ocre. Les bâtiments sont traités avec sobriété en mettant en valeur les murs en pierre. Les couvertures sont refaites en tuiles plates typiques de la région. Les chéneaux historiques en pierre ont été déposés, remis en état et reposés sur les corbeaux de pierre du bâtiment de l'ancienne cuverie. Dans l’ancienne cuverie se trouvent désormais le stockage palox au rez-de-chaussée et les bureaux à l'étage. Pour ce bâtiment, la charpente et la couverture ont été entièrement refaites car l'existant présentait d'importants risques structurels et n'était pas adapté à la nouvelle charge d'exploitation. On a profité de l'occasion pour ouvrir de grandes fenêtres de toit sur le paysage vallonné de Béru.