Restaurant scolaire Jean Rostand

Le projet consiste en la construction d’un restaurant scolaire écoresponsable dans le quartier de Champfleuri. C’est un projet d’intérêt général à vocation sociale conduit dans le cadre d’un partenariat entre Bourgoin-Jallieu et l’Ecole Nationale Supérieure d’Architecture de Grenoble, avec le soutien de la CAPI. Il est mené à travers le processus participatif innovant DesignBuild/LAB, support des activités pédagogiques du Master « Architecture, Environnement et Cultures Constructives » de l’Ecole Nationale Supérieure d’Architecture de Grenoble, aux Grands Ateliers. Cette pédagogie, qui vise à encourager le partage de savoirs et savoir-faire entre tous les acteurs de la construction durable et avec le grand public, renforce la capacité des étudiants et les encourage à adopter une démarche entrepreneuriale collaborative dans la pratique de leur futur métier.